Skip to main content
⚠️This page has been translated automatically.
Generalitat de Catalunya - gencat.cat
Prodeca
Generalitat de Catalunya - gencat.cat
  • Prodeca
      • Who we are
      • The office
          • Shareholders’ meeting
          • Transparency
          • Job vacancies
      • Contractor profile
      • Communication resources
  • Sectors
      • Agri-food Catalonia
      • Agri-food sectors
          • Meat and cured meats
          • Fine Food
          • Olive oil
          • Wine
          • Fruit and vegetables
          • Fish and seafood
      • Organic
      • Halal
      • Gastronomy
  • Services
      • International growth
          • International trade fairs
          • Catalan Food programme
          • Meetings with buyers
      • Local promotion
          • Buyer programmes
          • Local fairs
          • Welcome to the Farm
          • Gastroteca.cat
      • Knowledge
          • Training
          • Market intelligence
          • Tools
          • Advisory services
  • Agenda
  • News
  • Contact
  1. Home
  2. Catalan Food Trade
  3. The food market in Japan
  4. Doing business in Japan
#8 January 2025
The food market in Japan

Doing business in Japan

Presa de decisions corporatives

  • Procés col·lectiu: les decisions a les empreses japoneses es prenen de manera col·lectiva, involucrant consultes extensives entre els membres de l’equip i considerant les opinions dels clients.
  • Seguretat i lentitud: aquest enfocament garanteix decisions segures i ben fonamentades. Tot i que el procés pot ser lent, un cop presa una decisió, és difícil que es decideixi canviar de proveïdor.
  • Dificultat per dir "no": en la cultura empresarial japonesa, és complicat obtenir un "no" directe.

 

Etiqueta i protocol

  • Puntualitat: és essencial respondre els correus electrònics a temps, enviar els documents sol·licitats i arribar puntualment (o amb un màxim de 5 minuts d'antelació) a les reunions. Arribar tard sense previ avís es considera una falta de respecte, així com deixar un correu sense resposta.
  • Modèstia i respecte: la modèstia i el respecte mutu són fonamentals en totes les interaccions comercials.
  • Formalitat i paciència: les interaccions han de ser formals, i es requereix paciència per construir relacions sòlides.

 

Comunicació

  • Indirecta i respectuosa: la comunicació al Japó tendeix a ser indirecta, evitant la confrontació. És important ser curós i respectuós a l’hora d’expressar idees i opinions.
  • Idioma: encara que l’anglès és àmpliament comprès, aprendre algunes paraules bàsiques en japonès pot facilitar una bona relació. Per exemple, "Arigato" (gràcies) i "Konnichiwa" (hola) són ben rebudes.
  • Tractament formal: adreçar-se als japonesos pel seu cognom seguit del sufix “-san” es considera respectuós. Evita l’ús dels noms de pila tret que t’ho demanin. 

 

Com organitzar reunions

  • La primera reunió sol ser una oportunitat per conèixer-se i presentar la teva empresa. En lloc de buscar tancar acords immediatament, mostra un interès genuí per aprendre sobre l’empresa amb la qual et reuniràs.
  • Les targetes de visita són essencials. Lliura la teva targeta amb les dues mans i amb les lletres orientades cap a la persona que la rep. Quan rebis una targeta, mostra agraïment i, durant la reunió, mantingues les targetes sobre la taula. Quan acabi, guarda-les amb cura.
  • La salutació habitual és una reverència, en lloc d’un encaix de mans. El grau d’inclinació ha de reflectir el respecte cap a l’altra persona, però no és necessari inclinar-se en excés.

 

Intèrpret

  • Es recomana portar un intèrpret a les reunions. Encara que no sigui sempre imprescindible, et pot ajudar a no perdre’t i a moure’t amb facilitat pel transport públic. Després de la reunió, també pot ajudar-te a entendre reaccions o expressions no verbals que poden ser difícils d’interpretar per a un occidental.

 

Vestimenta

  • La vestimenta de negocis és generalment conservadora. Els homes solen vestir vestits foscos amb camises blanques, mentre que les dones han de portar vestits o roba formal de colors neutres.
  • A l’estiu, la vestimenta pot ser una mica més informal, però sempre professional.

 

Etiqueta i costums

  • Els japonesos respecten molt les normes i tradicions. Observa i segueix les costums locals per evitar ofendre els teus amfitrions.
  • És habitual treure’s les sabates en determinats llocs, com llars, fàbriques o alguns restaurants tradicionals. Si veus sabates a l’entrada, probablement s’espera que també te les treguis.
  • Estigues familiaritzat amb les normes d’etiqueta a taula si t’inviten a un àpat. Per exemple, no clavis els bastonets a l’arròs, ja que això s’associa amb rituals funeraris. Tampoc està ben vist deixar menjar al plat.
  • Si portes un regal, assegura’t que sigui alguna cosa fàcil de compartir a l’oficina. Els dolços tradicionals solen ser una bona opció.

Els japonesos són molt educats i comprensius amb els estrangers. Valoraran els teus esforços per seguir les normes i costums locals. Això no només demostra respecte, sinó que també ajuda a establir relacions comercials més fortes.

Previous
Next
Index
Demographic background
Economy and finance
Catalan agri-food exports to Japan
Agri-food imports
Food product consumption
Consumption trends
Distribution characteristics
Entry requirements for agri-food products
Food marketing regulations
Main sector events
Doing business in Japan
Opportunities for the Catalan agri-food sector
Japan in figures – summary
Download dossier
#8 January 2025 - The food market in Japan

Share this information

Prodeca logo

Prodeca is a state-owned company under the Ministry of Agriculture, Livestock, Fisheries and Food of the Government of Catalonia. Prodeca provides support services in internationalisation and foreign trade to the agri-food sector in Catalonia.

Footer: informació EN

  • Information
  • Prodeca
  • Sectors
  • Services
  • News
  • Contact
Information
  • Prodeca
  • Sectors
  • Services
  • News
  • Contact

Footer: informació legal EN

  • Legal information
  • Privacy policy
  • Cookie policy
  • Legal notice
  • Web accessibility statement
  • Site map
  • Transparency
Legal information
  • Privacy policy
  • Cookie policy
  • Legal notice
  • Web accessibility statement
  • Site map
  • Transparency

CONTACT

C/ Dr. Roux, 80

08017 BARCELONA

T. (+34) 935 524 820

 

Contact

© All rights reserved Prodeca 2020

Contact